Fx Alternativer Dci

Dell PowerEdge-servere Rimelige løsninger for bedrifter med flere servere eller begrenset lagringsplass. Disse serverne tilbyr mer cache og hastighet, og tilbyr alternativer for flere prosessorer, utvidelse og virtualisering. Lag dynamisk infrastruktur med fleksible arbeidsbelastninger fra en komplett virtualiseringsplattform. Bygg og distribuere applikasjoner og nettsteder på stedet, i skyen eller på begge sider. Få ingen interesse hvis du betaler full innen 90 dager på alle PowerEdge-servere. Begrenset tilbud for kvalifiserte kunder. Lær mer Bruk modulær infrastruktur For høy tetthets databehandling Møter spesifikke virksomhetsbehov, styring av kostnader og effektivisering av ledelsen med fleksible prosess-, lagrings - og nettverksmoduler. Få nøyaktig kontroll over datasenteret ditt med en programvareoppløsning som er laget for å måle og administrere strømforbruk. Administrer neste generasjon Dell-servere fra VMware vCenter-konsollen din via en agentfri plugin-modul som nå er tilgjengelig på seks språk. Øk operativ effektiviteten til Dell-maskinvaren ved hjelp av OpenManage og de eksisterende Microsoft System Center-systemhåndteringsløsningene. Få ingen interesse hvis du betaler full innen 90 dager på alle PowerEdge-servere. Begrenset tilbud for kvalifiserte kunder. Lær mer Apply Data Center Infrastructure For kritisk infrastruktur Dell Data Center Infrastructure (DCI) forenkler og styrer kritisk infrastruktur i og rundt datasenteret som serverer behovene til bedriften din. Intel Core, Intel Inside, Intel Inside Logo, Intel vPro, Itanium, Itanium Inside, Pentium, Pentium Inside, VPro Inside, Xeon, Intel Inside, Intel Atom Inside, Intel Core, Intel Core, Intel Celeron Inside. Xeon Phi og Xeon Inside er varemerker for Intel Corporation i USA og andre land. Belønninger utstedes til din online Dell Advantage Loyalty Rewards-konto (tilgjengelig via Dell My Account), vanligvis innen 30 virkedager etter at bestillingen er sendt. Belønningen utløper om 90 dager (unntatt når det er forbudt ved lov). Nåværende beløp saldo beløp kan ikke gjenspeile de siste transaksjonene som skjer innen de siste 30 virkedagen. Bonusbelønninger på utvalgte kjøp identifisert på Dellbusinessrewards eller ved å ringe 800-456-3355. Totale belønninger som er opptjent, må ikke overstige 2000 innen en 3 måneders periode. Eventuell gjenværende saldo på kjøpet etter at belønninger er brukt, kan ikke betales med DBC, og i stedet må en separat betalingsform brukes. Outlet-kjøp kvalifiserer ikke for belønninger. Forventet levering er ikke tilgjengelig på enkelte TVer, skjermer, batterier og adaptere. Andre unntak gjelder. Ikke gyldig for forhandlere og eller online auksjoner. Se Dellbusinessrewardsfaq. Dell Business Credit: Tilbys til forretningskunder av WebBank som bestemmer kvalifikasjoner for og vilkår for kreditt. Skatter, frakt og andre kostnader er ekstra og varierer. Minimum månedlige utbetalinger er større enn 15 eller 3 av den nye balansen som vises på månedlig fakturaerklæring. Dell og Dell-logoen er varemerker for Dell Inc. Tilgjengelig for akkreditert K-12 skoler for institusjonell bruk. Snakk med Dell-forhandler eller Dell Partner Direct-forhandler for å se om skolen din kvalifiserer for dette spesialtilbudet. Kontakt din Microsoft-representant for mer informasjon om Shape the Future. Dell Promotional eGift Cards kommer via e-post 10-20 dager fra fraktdato. Utløper om 90 dager (unntatt når det er forbudt ved lov). Se dellgiftcardpromoterms. Du kan bare sammenligne opptil 6 produkter. For å sammenligne dette produktet fjerner du avkryss av en av de andre 6 produktene. De beste DSLR-kameraene i 2017 Hvis du føler deg begrenset av det du kan gjøre med pek og fotografering, er det mange grunner til å vurdere et utskiftbart objektivkamera, uansett om det er en tradisjonell DSLR eller et mer moderne speilfritt kamera. Disse avanserte skytterne har større bildesensorer, overlegen optikk, robust manuell kontroll, raskere ytelse og allsidigheten til utskiftelige linser. All denne funksjonaliteten kommer ikke billig, skjønt, og prisen på en DSLR kan legge opp, spesielt når du starter factoring i linser. Du må også huske at du kjøper inn i et kamerasystem. Hvis din første DSLR er en Canon, er sjansen for at din neste vil være like, bare fordi du kan bruke eksisterende linser og tilbehør. Nedenfor er de viktigste aspektene å vurdere når du handler for en digital speilreflekskamera, samt de høyest vurderte modellene vi har testet. Entry-Level DSLRs versus speilreflekskameraer Før du begynner å handle for en speilreflekskamera, bør du se på alternativene. Dette gjelder spesielt hvis du ser på en inngangsnivåmodell, slik at du kan få mer kamera for pengene ved å velge et speilfritt system. Du vil ikke ha en øye-nivå søker med de mest kompakte, grunnleggende speilfrie modellene, men de som er i tråd med prising på inngangsnivå-speilreflekskameraer, tilbyr vanligvis en elektronisk søker. Vår favoritt entry-level shooter, Sony Alpha 6000. har et autofcous system som kjører sirkler rundt sammenlignbare prissatte speilreflekskameraer og en 11,1 fps burstrate, og du kan velge en modell som Panasonic G7 hvis du vil ha en prisvennlig 4K video plattformmdashyou vil ikke få 4K i en SLR for mindre enn 2000. Men det er grunner til å velge en speilreflekskamera. Hvis din syn ikke er perfekt, kan en optisk søker vise seg å være en bedre kamp i stedet for en elektronisk en, du kan ganske enkelt foretrekke sin kjente følelse, eller du kan allerede ha tilgang til kompatible linser. Når du beveger deg utover inngangsnivå, kan SLRs raskt ta imot mirorlesss, og tilbyr vanligvis et større bibliotek med linser og tilbehør som du kan velge mellom, selv om det hovedsakelig er i eksotiske, svært dyre linser som tilbys av Canon og Nikon at det bredere valget kommer inn i spill . Forstå Sensor Størrelse De fleste forbruker DSLR bruker bildesensorer som, mens de er mye større enn de som finnes i punkt-og-skyte kameraer, er noe mindre enn en 35mm filmramme. Dette kan være litt forvirrende når man snakker om et kameras synsfelt, da brennvidder for komprimerer ofte uttrykkes i form av 35mm ekvivalens. Standard APS-C-sensoren har en vekstfaktor på 1,5x. Dette betyr at 18-55mm-objektivet som følger med de fleste DSLR, dekker et 35mm synsfelt som tilsvarer 27-82.5mm. Hvis du oppgraderer fra et punkt-og-skyte som har et 3x zoomobjektiv som starter ved ca. 28mm, vil DSLR-settlinsen levere omtrent samme synsfelt. Det er mange iboende fordeler med en større sensor. Den lar deg bedre kontrollere dybdeskarpheten i bilder, slik at du kan isolere motivet og lage en sløret bakgrunn. Denne uklarhet er ofte referert til av den japanske termen bokeh. Mye har blitt skrevet om kvaliteten på bokehen skapt av forskjellige linser, men den generelle tommelfingerregelen er at jo mer lys en linse kan fange med seg, måles numerisk som dens blenderåpning, eller f-tallet med den blurrier som bakgrunnen kan være. Et objektiv med en maksimal blenderåpning på f1.4 lar i åtte ganger så mye lys som en av f4, og kan skape en grunne dybdeskarphet med tilsvarende brennvidde og skyteavstand. En annen grunn til å gå til den store sensoren er å minimere bildestøy. En 20 megapikslers DSLR har mye større piksler enn en punkt-og-skyte av samme oppløsning. Disse større pikslene tillater at sensoren settes til høyere følsomhet, målt numerisk som ISO, uten å skape så mye bildestøy. En fordel for det større arealet er at endringer i farge eller lysstyrke er mer gradvis enn for en punkt-og-skyte. Dette gir mer naturlig utseende bilder med større dybdefølelse. Noen DSLR-er, som Canon EOS 6D, har sensorer som er like i størrelse som 35mm film. Disse fullrammekameraene er generelt dyrere enn deres APS-C-kolleger. Hvis du ser deg selv flytte opp til en full ramme i fremtiden, vær forsiktig med å kjøpe linser. Noen er laget for bruk med APS-C sensorer. Canon refererer til sin APS-C linse som EF-S, mens linser som dekker hele rammen er EF. Nikon tar en lignende tilnærming, kaller APS-C linser DX og fullframtegningslinser FX. Sony legger til en DT-betegnelse på sine APS-C-linser, og Pentax betegner APS-C-objektiver som DA. Velg et kamera som føles riktig Det er veldig viktig å velge et kamera som føles behagelig i hendene. Mens de fleste DSLR-er har samme størrelse og konstruksjon, kan stilen på håndtaket, kontrollpanelet og andre ergonomiske funksjoner variere drastisk. Kameraet du velger bør være en som du mest komfortabel bruker. Hvis en DSLR er for stor eller liten for at du skal holde komfortabelt, eller hvis kontrollene ikke er lagt ut på en måte som er fornuftig for deg, er det sjanse for at du ikke vil nyte å skyte så mye du måtte. Få den beste søkeren Definisjonen har en DSLR en optisk søker som viser deg det nøyaktige bildet kameraets linse er capturingmdashbut ikke alle disse visningene er opprettet like. Et speil styrer lys fra objektivet til søkeren, som er en av to typer. Den første, den pentamirror, finnes generelt på kameraer på inngangsnivå som Canon EOS Rebel SL1 og Nikon D5500. Denne typen søker bruker tre speil for å omdirigere bildet til øyet, blar det slik at det vises riktig, i motsetning til det opp og ned bildet som objektivet faktisk fanger. Den andre typen optisk søker er pentaprismen. Dette er et solid glassprisme som gjør samme jobb som pentamirror. En pentapris er generelt tyngre og lysere enn en pentamirror. Den ekstra lysstyrken gjør det lettere å ramme bilder og bekrefte at bildet ditt er i fokus. Pentaprisms begynner vanligvis å vises i mellomstore DSLR, som Canon 80D, og ​​er standardproblem på pro-kropper som Canon EOS-1D X Mark II. Pentax K-70 er en sjelden inngangsnivåmodell med en pentapris som har 100 prosent dekning, og det overkommelige kameraet kan også skryte av fullstendig værforsegling for bruk på regnfulle eller snødekte dager. Du bør også være oppmerksom på forstørrelses - og dekningsnumre for pentaprism-finnere, da de gir deg en ide om den faktiske størrelsen på søkeren og hvor mye av det fangede bildet som kan sees. I begge tilfellene vil du se etter et høyere nummer. Et annet alternativ: EVF Noen få speilreflekskameraer på markedet tilbyr en tredje søkeralternativ med elektronisk søker. Sony kameraer som har faste, halvtransparente speil, som Alpha 77 II, kalles noen ganger SLT. I stedet for å omdirigere lys til øyet, omdirigeres det halvtransparente speilet i disse kameraene til en autofokus sensor. Hvis du ikke har en optisk finner, er disse kameraene verdt å vurdere. Selv Sonys flaggskip full frame Alpha 99 bruker en OLED EVF, og eliminerer glassdipaprisen som finnes i andre fullramme-speilreflekskameraer. Kontinuerlig opptak og autofokushastighet DSLR har en annen stor fordel i forhold til point-and-shootsmdashspeed. Tiden det tar mellom å trykke på lukkerknappen og kameraet som fanger et bilde, referert til som lukkerlag, og ventetiden mellom å ta photosmdashrecycle timessashare, gjelder ofte med kompakte kameraer. DSLRs fokuserer generelt veldig raskt og leverer lukkerlag som er nesten umåtelig. Kontinuerlig fotografering måles i rammer per sekund. I det minste bør du se etter et kamera som kan skyte tre bilder per sekund, selv om sport og naturskyttere vil se etter et kamera som kan skyte raskere enn fem bilder per sekund. Selvfølgelig må autofokus-systemet være i stand til å holde tritt med bildefrekvensen. Grunnleggende DSLR-er som Nikon D3300 har ofte bare noen autofokuspunkter, noe som gjør det vanskelig å spore bevegelige emner. Den høykvalitets Canon 7D Mark II og Nikon D500 har autofokuspunkter som dekker det meste av rammen, noe som gjør dem til favoritter av fotografer som er interessert i å fange sportsaktiviteter og dyreliv. Kontinuerlig fotografering og autofokus ytelse går hånd i hånd, så det er viktig å lete etter et kamera som gjør det bra. Live View og HD Video Videoopptak er nå en standard funksjon i DSLRs. Se etter en som fortsetter å autofokusere mens du spiller inn. Du bør også sjekke autofokushastigheten når du tar bilder med levende visning, da det ofte kan være veldig sakte. Canon har gjort fremskritt i å forbedre fokushastigheten når du spiller inn video med modeller som T6 og 80D, og ​​Sony-kameraer fokuserer like raskt når du spiller inn video som de gjør når du tar bilder. En mikrofoninngang er viktig hvis du planlegger å bruke videofunksjonen, ofte vil ekstern mikrofon fange mye bedre lyd enn kameraets innebygde mikrofon. De fleste speilreflekskameraer strekker seg ut på 1080p, men noen har lagt til 4Kmdashnotably Canon 1D X Mark II, Nikons D5 og D500, og Sonys nye Alpha 99 II. Canon - og Sony-kameraene tilbyr faseoppdagingsfokus for videoopptak, men Nikons stole på det langsommere kontrastsystemet. I det hele tatt tilbyr speilfrie modeller 4K til lavere prispoeng, og konsekvent bedre fokus når du tar bilder i bevegelse. Vær realistisk om linser og tilbehør De fleste første gangs DSLR-brukere arent kommer til å kjøpe en hel vifte av linser, men det er noen som bør vurdere å komplettere kitlinsen som leveres med kameraet. Den første er en telezoom som utfyller standard 18-55mm linse. Det er vanligvis en matchende zoom, som starter ved 55mm og varierer opp til 200mm eller 300mm, som vil hjelpe deg med å få strammere bilder av fjern handling. Planlegg budgettering 200-300 for dette objektivet. Et annet populært objektivvalg er en rask, normalvinklet primallins. Før zoomene var populære, ble film-speilreflekskameraer ofte buntet med en 50mm f2-linse. På grunn av den mindre sensoren i forbruker DSLR, er en 35mm f2 den nåværende ekvivalenten. Standardvinkelen gir deg et synsfelt som ikke er langt borte fra øyets øye, og den raske blenderåpningen gjør det mulig å skyte i svakt lys, og å isolere motivet ditt ved å uklare bakgrunnen til bildene dine. Prisene på disse linsene varierer litt avhengig av kamerasystemet, men du kan forvente at de skal kjøre deg mellom 175 og 350. Selv om forbrukerens DSLRer har innebygde blinker som regel, velger mange fotografer å bruke en kraftigere ekstern blits. Disse blinkene gir mer lys og kan ofte flyttes slik at du kan bruke reflektert lys for å belyse et emne. Bouncing flash av et tak for å lyse et rom er mulig med en dedikert flash-enhet, men ikke med allestedsnærværende DSLR popup-flash. Avhengig av dine behov for strøm, resirkuleringstid og bevegelse, kan en dedikert flash koste alt fra 150 til 500. Er en DSLR-for-stor-hastighet og førsteklasses bilder, men vil ikke ha en tung DSLR Du vil kanskje også vurdere en speilreflekskamera, som den nevnte Sony Alpha 6000. Den bruker en APS-C sensor, akkurat som en SLR på inngangsnivå, har en innebygd EVF, og kan skyte med 11 fames per sekund. Det gir bildekvalitet det er bedre enn noen speilreflekskameraer i en mer kompakt pakke. Hvis du ikke ser deg selv å investere i ekstra linser, kan du også velge et kompakt kompaktkamera. Modeller som Panasonic LX100 og Canon PowerShot G1 X Mark II konkurrerer med speilreflekskameraer når det gjelder sensorstørrelse og inkluderer linser med fast zoom med lyse blender og god bildekvalitet. Hvis du ikke bryr deg mer om et kompromiss i bildekvalitet, tilbyr kameraer med 1-tommers sensorer som Sony RX100 III og Canon G7 X Mark II lommevennlige design og bildekvalitet, som er mye bedre enn en standard punkt-og-skyte, men ikke helt på samme nivå som en speilreflekskamera. Hvis du velger en DSLR, vil det følge av retningslinjene våre å velge kamera og linsesystem som passer dine behov og budsjett. Bare vær sikker på å ta tid og undersøke kjøpet ditt, og gå til butikken og hente et par kameraer for å se hvilke som føles best. Til slutt, før du går på et enkelt kamera, les våre siste DSLR-anmeldelser og sjekk ut de 10 beste digitalkameraene. Og når du har valgt deg og er klar til å begynne å skyte, sjekk ut våre 10 Beyond-Basic fotograferingstips. Utvalgt i denne Roundup 3499,00 visningspris på selger Canon EOS 5D Mark IV balanserer oppløsning og skyting, noe som gjør det til et ideelt kamera for profesjonelle fotografer. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 2099.00 displayPris på selger Canon EOS 6D er et toppkamera med full frame i en kompakt kropp. Med en relativt rimelig pris, entusiast-vennlige funksjoner, og spektakulær bildekvalitet, er det et enkelt redaktørvalg. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 6499.95 displayPris på selger Nikon D5 SLR-toppbildet skuffer ikke takket være autofokus i toppklasse, 4K-videoopptak og en full-bildesensor. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 1995.95 displayPris på selger Nikon D500 setter selskapets fineste autofokus-system i en tøff, kompakt speilreflekskamera som vil kreve krevende entusiaster og proffer. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 2299.95 displayPris på selger Nikon D750 leverer programprestasjon til en rimelig pris, noe som gjør at det er vårt valg for redaktører for full-frame DSLRer under 2.500. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 1199.99 displayPris på selger Sony Alpha 77 II har et av de raskeste autofokus-systemene vi har sett på en speilreflekskamera, og kan skyte på 12 fps, noe som gjør det til et valg av redaktører. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 849.99 displayPris på selger Canon EOS Rebel T6s tilbyr noen store oppgraderinger over eldre Rebel-kropper, noe som gjør det til vårt toppvalg for under 1000 D-speilreflekskameraer. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 1199.00 displayPris på selger Canon EOS 80D tilbyr noen betydelige oppgraderinger over sin forgjenger, og er en sterk utøver i mellomstore SLR-plass. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 649.95 displayPris på selger Nikon D3300 er et solid inngangskamera for skyttere som beveger seg opp til en D-SLR, men det er ikke helt verdig å bli kalt Editors Choice. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo 899.95 displayPris på selger Nikon D5500 D-SLR gir bilder som er like gode som D5300 den erstatter, og klarer å gjøre det i en mindre kropp. Les hele anmeldelsen rsaquorsaquo PCMag kan tjene affiliate provisjoner fra shopping linkene som er inkludert på denne siden. Disse provisjonene påvirker ikke hvordan vi tester, vurderer eller vurderer produkter. For å finne ut mer, les våre komplette bruksvilkår. Ved Jim Fisher Senioranalytiker, Digitale kameraer Senior digitalkameraanalytiker for PCMag-forbrukerelektronikkomtaler-teamet, Jim Fisher er utdannet ved Rensselaer Polytechnic Institute, der han konsentrert seg om dokumentarfilmproduksjon. Jims interesse for fotografering tok seg virkelig av da han lånte sine fedre Hasselblad 500C og lysmåler i 2007. Han skjønte sine skriveferdigheter hos forhandleren BH Photo, hvor han skrev tusenvis av produktbeskrivelser, blogginnlegg og anmeldelser. Siden da har han skutt med hundrevis av kameramodeller, alt fra lommepunkt og - skudd til mediumformat. Mer 187 Flere historier av Jim Fujifilm Fujinon XF 23mm F2 R WR er en ekstremt skarp, kompakt linse for X speilreflekskameraer. I. Mer 187 Olympus OM-D E-M1 Mark II skyter raskere og gjør mer enn andre high-end speilfrie kameraer, bu. Mer 187 Fujifilm X-T2 er en hurtigopptakende speilfri kamera som ikke skuffer når det kommer til å forestille seg. Mer 187Stilton med porttrykk Jeg kjøpte en hel leder av Stilton og suge den i den fineste Portvin for en mest minneverdig drikkemøte. Hva vet han om sveitsisk ost, som bare sveitsisk ost vet. I forrige uke bestemte jeg meg for å behandle noen sveitsiske kolleger til en britisk ost for en gang. Stilton med havn kan være en ting i går for de jaded gutta som spaserer om i Harrods matrett, men for oss er det fortsatt en fantastisk og nydelig nyhet. Jeg kjøpte en 17 pund leder av Stilton fra Clawson hos mine lokale ostemonger. Det kom innpakket i blå papir. Jeg er sikker på at Colston Basset ID får en enda bedre ost, men det er livet til han som avhenger av importert ost. Til hjemmet begynte jeg å pakke ut den gigantiske osten lik101 som kjøpte et gammelt kunstverk fra et fjernt land, et syn usett, og er i ferd med å se hva som er hans. Blå Stilton ost er litt lik101 en cheddar berørt av nåden av penicillium roqueforti. en av mine favoritt sopp. Det har blitt cr101ated i en liten gård nord for London noen ganger i det 18. århundre. Blåost fungerer best når den spises med en søt ingrediens. De franske serverer Roquefort med akacia honning eller jordbær. Den engelske har denne unike måten å betjene Stilton ved å injisere den med Port. Selv om jeg kan kjøpe Stilton med havn i flere butikker her i Sveits, bestemte jeg meg for å gjøre det selv for glede av leserne, og i magen min. Først legg ostepannen på den flatteste av sine to ekstremiteter, og kutt toppen. for å få en flat overflate på toppen også. Scoop av en rill rundt toppen ved hjelp av en sølv Stilton scoop hvis du har den (jeg ikke). Osten du har fjernet kalles FX-aksjer og skal sendes til meg for å spise. Prik osten fra topp til bunn med en tykk spyd. slik at havnen vil fritt strømme og irrigere blåostene. Fortsett å stikke til du har 9 hull. I butikkene ser du ofte portflasken fast i osten opp ned, lik101 litt mørkt trafikklys. Jeg foretrekker å bruke en trakt. Begynn å hente porten sakte. Så lenge osten er flatt og rillet godt laget, kan du også hælde porten direkte på toppen. Osten er full av blodårer og havnen vil begynne å sive gjennom små hull på overflaten, lik101 et skip som tar vann. Du må absolutt legge osten i en dyp skål fordi det meste av porten kommer ned under osten, og rask for oppstart. Osten må være tett innpakket i plastfolie. til den er helt dekket. Du må lage ytterligere hull og helle porten som suget gjennom ryggen flere ganger i løpet av noen få dager. Jeg blir fortalt at en leder av Stilton tar 2 uker å drikke en flaske havn, betydelig lenger enn meg. Jeg inviterte noen kolleger til en tidlig juledag med drinker. Hvor overrasket de skulle se meg donere kjøkkenforkleet mitt med gigantisk ost jeg satt alle sammen rundt et stort bord og serverte Stilton med en annen flaske fin port og en stor boks fylt med valnøtter. Hver gjest ble gitt en nøkkelbryter og en nøtterplukk, da jeg ledet økten med min nøtterhammerslag. En time vel brukt, uten tvil. Etter hvert som økten trakk til slutt, skar jeg store stykker Stilton og poserte dem med en skje i Port, slik at hver gjest kunne ta med seg et lite stykke engelsklandskap. Neste dag begynte jeg å høre hva folk hadde gjort med deres Stilton. Pasta saus var populær, en bruschetta med pærer og min ydmyke karamelliserte løk og Stilton quiche. Bookmark with: Delicious Digg reddit Facebook StumbleUpon Liker du denne artikkelen Legg igjen en kommentar eller se mine mest populære artikler. Neal39s Yard Dairy Mitt besøk til kult London ostebutikken, og selger ikke mindre enn 57 typer britiske oster. Montgomerys Cheddar Min julartikkel vil vise deg hvordan den beste cheddaren siden King Arthur er laget i Somerset, inkludert en 4 minutters video. Copyright FXcuisine 2017 - alle rettigheter reservert. Hvis du gjør denne oppskriften hjemme, vennligst gi meg beskjed om hvordan det virket for deg ved å sende inn en kommentar eller send meg et bilde hvis du kan. Takk 99 Kommentarer 1 Kommentar av FX Cremel Hei FX, jeg ser at du fortsatt lukter de gode tingene. Hvem spiste resten av ostFXs svar 8594 Hei FX-fransk, glad du fortsatt leser nettsiden min. Jeg passerer på store deler av Stilton for forskjellige venner og slektninger. Heldigvis synes de alle å finne dette veldig spennende, og de prøver mange oppskrifter av sine egne. 3 Kommentar av Rosa En fantastisk ost med en veldig spesiell og herlig smak. Besteforeldrene bor i nærheten av et meieri som produserer denne stiltonen samt Cheddar (Hartington, Derbyshire). Jeg har aldri spist det med Port, men jeg er sikker på at Id elsker det på den måtenFXs svar 8594 Rosa, du burde definitivt prøve det, de har det på Globus i små porsjoner som allerede er gjennomvåt i Port 5 Kommentar av mich OK - du (og ditt nettsted) er utroligKan jeg bli invitert til ditt neste StiltonPort-party Skål fra snøhvit Canada. FXs svar 8594 Mich, sikkert, men jeg bruker sannsynligvis en annen type ost neste år. Men til slutt nevner du: mine ydmyke karamelliserte løk. Nå er jeg nysgjerrig på hva oppskriften er av løkene Hilsen fra kalde Amsterdam Pascalle FXs svar 8594 Pascalle, jeg stekte et stort antall tynne skiver løk i et lite smør, deretter tilsettes en dråpe balsamicoeddik, karamelliserte alt og smelte en liten Stilton av brannen og blandet i krem ​​og egg. Deretter i en paj skall, bake og spise 9 Kommentar av Lord Best Stilton er en herlig ost, jeg er heldig nok til å ha en anstendig ostebutikk i nærheten som importerer den. Jeg har ennå ikke prøvd dette, til tross for å kjenne tradisjonen, da en full Stilton er ganske dyr. FXs svar 8594 Lord Best, våre lokale ostebutikker suger alle sine Stiltons i Portvin for å selge til britiske expatriates som bor rundt Genfersjøen. Faktisk måtte jeg gjøre mange henvendelser for å få et unsaked Stilton-hode. 11 Kommentar av felix heter fxs del og skal sendes til meg for eatinghaha du er virkelig il cappo di tutti cappi 13 Kommentar av Jason Sandeman Fin ost du har der. Hva å gjøre med det Stuff en tykk kutte svinekotelett Reduser porten til en sirup Nå, jeg er nysgjerrig på hvilken port du brukte. Min familie navnebror ville gå bra, jeg daresay. Hmm. Sandeman port og Stilton ost. En kamp laget i himmelen Jeg kan også forestille stiltonen i en varm soppsalat, kanskje med en glasur av honning og tørket, drukket tranebær. Hmm. Jeg kunne legge inn en bestilling. Jeg er sulten nå, takk FXs svar 8594 Jason, jeg forklarer hvordan jeg spiste osten i artikkelen. Vi brukte Fonseca 10 år gamle Port, men dessverre er jeg ingen ekspert på havner og har ennå ikke sett en navngitt FX. 15 Kommentar av Foodycat Jeg foretrekker stilton med et glass sauternes, men presentasjonen din er nydelig Og nøtteknotten din har inspirert stor misunnelse i huset mitt. FXs svar 8594 Foodycat, Sauternes er flott, men serveres ofte med foie gras wh101reas Jeg har ikke mange oppskrifter som Inkluder port som ingrediens eller akkompagnement, men jeg tror at begge kan fungere godt. Hammernøtteren ser bra ut, er morsom og billig, men ikke altfor effektiv. Jeg anbefaler det ikke hvis du har små barn i huset, eller du vil aldri tilbringe en annen stille kveld. 17 Kommentar av Pietro Francois, vakre bilder som vanlig Jeg er en seriøs fan av Stilton, som står høyt oppe med Epoisse i mitt osteparasis, men Ive har aldri hatt mulighet til å suge den. Delvis bacuse Jeg hadde aldri et helt hode til min disposisjon, men også fordi jeg slags lik101 å bestemme hvor mye Port å gå med hver bit. Jeg kan utvilsomt bekrefte. Imidlertid er porten det beste å gå med den. Når vi prøvde, som vi var en gruppe på ca 15 personer, å eksperimentere in vivo hvis det var mulig å finne en bedre, eller i det minste like god kamp. Vi smakte det i en rekkefølge med Passito di Pantelleria, Moscato fra Sicilia, Picolit fra Friuli, Sauternes, vår egen 15 år gamle Vinsanto og en 1967 LBV-port. Det var en veldig interessant opplevelse, alt i alt. Alle trodde at Picolit var den beste vinen i seg selv, men porten ble enstemmig deklarert best, og KUN, match for Stilton. Takk og ta vare. FXs svar 8594 Pietro, jeg er glad for å se at empirisk kunnskap og tradisjoner er enige om å anbefale Port med Stilton 19 Kommentar av Maria Fra Portugal, jeg er naturlig kjent med god havn. Jeg bor i USA, og det er vanskelig å finne, og jeg har ofte Port med noe annet dårlig forsøk på Clawsons kvalitet. Jeg var ikke kjent med prosessen med å injisere en full flaske min kjære drikk i hele hjulet Gee Ive hadde alltid Stilton som et akkompagnement på siden. Hvem visste jeg, var sikker på å prøve Port deg på mitt neste store parti. Oh, og, glemte du ikke de tørre figs. FXs svar 8594 Maria, faktisk trenger du 2 uker for hele havnen å bli sugd inn i osten. Noen butikker selger det lik101 dette, det gjør saken veldig søt og veldig deilig. Jeg bestemte meg for fiken, pære eller druer for å holde det lette måltidet fokusert på port, ost og valnøtter. 21 Kommentar av Paul Mckenna Og der tenkte jeg at du bare satte port i stilton for å drepe ormene. Nå legger vodka inn i en melon er kult, men kvalitet port til kvalitet ost, jeg trenger konvertering. Jeg er sikker på at det var flott, men til en engelskmann er det fortsatt feil. FXs svar 8594 Paul, jeg er forvirret nå, denne porten med Stilton skal være en engelsk oppfinnelse. Jeg mener, hvis du foretrekker å bruke billig port for å gjøre det, ikke noe problem, men mener du å si at du aldri har sett det i England. En liten korreksjon uttrykket Il cappo di tutti i cappi du burde miste to unødvendige Ps. CapoChief og CapiChiefs. Hvis ikke, risikerer du ikke å beskrive Francois (i forkortet form og litt slangish) som Il cappone di tutti i capponi. ikke så smigrende, selv om ferien går opp snart. FXs svar 8594 Mauro, takk for at du korrigerte, jeg gjorde ikke å fornærme Felix med staveproblemer, men du kan. Jeg er lei meg for at min hensikt om å lage en lystartet kommentar, i tone med humor av noen av de andre innleggene, har fornærmet deg. Vennligst del101te mine to innlegg. Din blogg er veldig morsom og interessant å lese, og jeg vil ikke i fremtiden føle at jeg må ha tilgang til bakdør og ikke vært i stand til å poste. Beklager igjen og takk for en profesjonell blogg. (Skål var min forrige hilsen fordi det var i å følge postens munter hensikt) FXs svar 8594 Ikke noe problem Mauro, jeg forsto 27 Kommentar av Andy Jeg må si at jeg er engelsk og aldri har sett Stilton gjennomvåt i Port. Jeg liker heller å drikke Port med Stilton selv (eller enten alene). Oh og også for å gjøre deg sjalu. Jeg bor i Nottinghamshire (en av de tre Stilton-produserende fylkene) og det er ingen mangel på god stilton :-) FXs svar 8594 Andy, jeg beklager ikke å føle mangelen på Stilton på kjøkkenet mitt nå 29 Kommentar av trish Som vanlig - du har gjort at jeg vil slikke skjermen min. Din mat ser alltid fantastisk ut, og historien som følger med den er sublim. Tror Omaha, NE USA 31 Kommentar av AmandaJo Nettstedet ditt er rent inspirerende Les denne munnen vanningsartikkelen og fikk meg til å google opp lokale håndtverkeres cheesemongers ute av nysgjerrighet for å se IF der var noen. Jeg var ganske overrasket og spent med valgene, men ikke så overrasket med tanke på at jeg bor i Washington-staten. Vi har ganske mange landbruksbedrifter som blomstrer her. Vi har en veldig god rieslingvin fra Columbia Valley som er en familie favoritt. For ikke å nevne verdensklassen Pikes Farmer Market med alt fra hjemmelaget syltetøy til ferske råvarer til ulike håndverkere til hundrevis av fiskevarianter som krøller sinnet. Har du noen gang vært i USA, har jeg diskutert dette med min samspiller, moren min, og vi bestemte oss Vi vil prøve å gjøre dette for vår kommende julemamilie komme sammen. Vår familie er ganske ost connosieur Vi får vanligvis ganske mange blokker av oster bare for ferien. We just spend a week cooking and baking and eating it all ofc. Along with drinking copious amounts of various wines and a bit drunkenly arguing about the best wines for what dishes :-) I will let you know how it turns out for us and our reactions. -) Wish us luck FXs answer 8594 Amanda, I wish you and your family much cheese fun over the New Year 33 Comment by felix its all good mauro dont worry about it.. ca fait tellement longtemps que je ne suis plus ete en italie que lorthographe mechappe un peu we can all talk this through over a bottle of port cya guys34 Comment by Luke Stilton is a wonderful cheese. Definitely among my favorites, especially served with or in chocolate. FXs answer 8594 Luke, how do you eat Stilton with chocolate 36 Comment by Nick Savage Excuse me, but in England this abomination has been derided by anyone the slightest bit interested in food for 50 years. What was once thought of as the best way to rescue the sad and tired carcase of the Christmas Stilton after it had sat gently dehydrating for a fortnight in the dining room, is now a capital offence. By pouring port into the desiccated shell there was some hope that parts would soften enough to be edible - sort of. Unfortunately a good drink is sacrificed in a vain attempt to restore the terminally ruined. The only excuse for the vile practice was the extreme shortage of food in post-war Britain and consequently the huge luxury that a whole cheese represented. This should be labeled DO NOT TRY THIS AT HOME EVERFXs answer 8594 Nick, before savaging my article I have to stress that this here Stilton was not some dehydrated shell forgotten over Christmas in DCI Foyles dining room, but a fresh Stilton. I used excellent port to great effect. I can understand that people would consider that wasting good Port to try and bring back from the dead a dry cheese carcass is a waste of Port, but it is definitely worth doing with a fresh one. I stick to my guns and please DO TRY THIS AT HOME. I feel the same way about Brie de Meaux baked and smothered with a raspeberry coulis. 40 Comment by Xavier I have no idea of how authentic this association is, but it is definitely an appealing one. At Globus they let a bottle upside down into the stilton and it is always tempting. FXs answer 8594 Buy a piece and taste if for yourself 42 Comment by Luke You can have chocolate with Stilton any way you want really. You can make coulant au chocolat with blue cheese, you can make a chocolate fondue and dip the blue cheese, you can make a more savory fondue out of both chocolate and the blue cheese, you could make a sort of ganache or fudge that incorporates blue cheese. To be sure, its not limited to Stilton. I have yet to come across a variety of blue cheese that doesnt taste good with chocolate one way or another. If Im not mistaken, Jean-Paul Hvin makes a chocolate appetizer that uses roquefort and walnut. FXs answer 8594 Luke, I have to try this. Highly intriguing 44 Comment by Leon Its not really done in England much anymore but Im sure its delicious done well. The alt101rnative for the professional english gentleman and full time idler is too take one half mouthful of good stilton and then follow it with the same amount of good port. let it mingle in the mouth and then the stomach - and watch out for gout. FXs answer 8594 Leon, I had bought a little clay jar of Stilton mixed with port a couple years ago from Fortnum and Mason, apparently it was sold as a spread of some kind. I will investigate full time idling, sounds just lik101 what I need 46 Comment by Nick Savage I recommend cutting the cheese in horizontal slices about 2cm thick - as many as you need - and dividing it among your friends. The remainder of the cheese can be kept in a cool place, the cut protected with plastic wrap. The port is great in a glass. As an Englishman, it is ghastly to see a moment of national madness paraded around as if it is an intrinsic part of our cultural heritage. How do you feel about Cuckoo ClocksFXs answer 8594 Nick, I am very sorry if Stilton in Port is a source of personal shame of you. I cant understand it but your list of shameful British food must be very long indeed if it contains this excellent mixture. There are so many other dishes that most people would find way more ghastly. By the way, I do feel excellently about Cuckoo Clocks, love them in fact, even when they are made in China. 48 Comment by Meramarina The gentleman in the corner is literally alight with joy So very nice to see. I feel happy just looking at this festive table scene. And the nut hammer, oh, that hammer It looks lik101 way too much, much too much fun. Better keep that thing locked up. Oh, if I had a hammer. a nut hammer. If I had a nut hammer, Id hammer all the walnuts, Id hammer all the chestnuts--shells All over the floor Id hammer all the almonds, Id hammer all the peanuts, Id shatter em to bits, to pieces, to shards and smithereens All over the floor Your guests are lucky folks FXs answer 8594 Meramarina, what a great song that would be I listened to it this morning and could not get rid of the music in my head for the whole day - thats enough hammering for a day. The pictures were made with only a few exposures, unfortunately I could not get everybody smiling and a couple guests are missing, but no time for framing. Thanks for your good spirits 50 Comment by Chiffonade Oh to be a lucky guest at one of your gatherings Thanks for a great idea - especially with the holidays just officially begun here with Thanksgiving.